中国古代有许多关于天地开辟的神话、自然神话和英雄神话。其中主要的都与先民们的生存、生命相关，同时，也是他们某种劳动经验的概括总结。这时候，先民已经不再对自然界产生极端的恐惧心理，有了一定的信心，开始把本部落里具有发明创造才能的人才或做出重要贡献的人物，加以夸大想象，被塑造成具有超人力量的英雄形象。
先民借助于幻想而企图征服自然，神话中所塑造的神的形象大多具有超人的力量，是原始人类的认识和愿望的理想化。
中华民族的原始社会的历史，是从神话故事开头的。神话中的人物大多来自原始先民的自身形象，所创造的神话人物多与农业有关。神话中的英雄主 ...... （共752字） [阅读本文]>>
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饮食思想史饮食思想研究应该揭示人们在饮食的享用过程中所体现的价值观、审美情趣、思维方式，说明为什么在吃什么和怎样吃的时候会有所不同，这其中又表现了怎样的生活情趣、人生态度、思维方式，以及所反映的人与人之间的关系，
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饮食思想史中国人从来十分看重饮食文化的地位，积极从事饮食思想的创造。孙中山先生在其《建国方略》中说：“我中国近代文明进化，事事皆落人之后，惟饮食一道之进步，至今尚为各国所不及。”毛泽东曾对身边的工作人员说：“我看
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饮食思想史传说中的燧人氏的贡献有两条：第一，钻木取火，为“火”之发明。第二，燧人氏教人熟食，“火”初用于饮食。火的发明是伟大的，正如李四光在《人类的出现》一文中所指出的：“像我国关于远古的传说那样，‘钻燧取火，以
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饮食思想史伏羲，风姓，又称宓羲、庖牺、包牺、伏戏，宓牺、炮牺、包羲、庖羲，亦称牺皇、皇羲、太昊。《史记》中称其生于陇西成纪。所处时代约为旧石器时代中晚期。伏羲是古代传说中中华民族人文始祖，是中国古籍中记载的最早的
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饮食思想史相传伏羲之后，便是神农氏。他是农业生产的发明者，其主要贡献是解决吃饭的问题。战国以后产生的古文献中有许多关于神农氏的记载。图1-3神农氏约形成于周代的《周易·系辞》说：“包牺氏没，神农氏作，斫木为耜，揉
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