一、牛消化道的构造特点
(一) 口腔
牛口腔中的唇、齿和舌是主要的摄食器官。牛没有上切齿,上切齿的功能被坚韧的齿板所代替,为下切齿提供了相对的压力面。牛的舌长而灵活,可将牧草送于口中,牛舌的尖端有大量坚硬的角质化乳头,这些坚硬的乳头起收集细小的食物颗粒的作用。切齿和齿板的咬合动作可以配合舌的运动摄取食物。牛的唇相对来说不很灵活,然而当采食鲜嫩的青草或小颗粒食物(如谷粒、面粉、颗粒饲料等)时,唇就成为重要的采食器官。牛的唾液腺有五个成对的腺体和三个不成对的腺体。唾液腺所分泌的唾液就是上述各腺体所分泌的混合液体,唾液对牛有着特殊重要的作用。另外,家牛和水牛这一类 ...... (共2346字) [阅读本文]>>