二、牛的消化特点
(一) 采食
1. 采食特点:牛的采食很粗糙,采食速度快,一般咀嚼很不充分,只是将食物与唾液混合成大小和密度适宜的食团后便匆匆咽下,经过一段时间后再将粗糙的食物逆呕回口腔,重新咀嚼即反刍。许多野生反刍动物由于害怕强敌的袭击,很少有时间专心采食,往往是尽可能又多又快地吃下找到的食物后离开,然后在安全的地方仔细地反刍已经吞咽下去的食物。反刍家畜虽然已经驯养,但仍保留野生原种的这一习性。因此,喂给整粒谷料时,大部分均末被咬碎而咽下,沉于胃底(因整粒谷料较重)转往第三、第四胃,而不能被重新咀嚼,因而造成过料现象(未经消化的整粒随粪便排出),这就造成饲 ...... (共6682字) [阅读本文]>>