娟姗牛(Jersey)是源自英吉利海峡杰茜岛的进口奶牛，是英国政府颁布法令保护的珍贵牛种，其最大的优点就是乳质浓厚，乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛。娟姗牛是主要乳用牛品种中最小的品种之一(凯瑞牛和德克斯特牛更小)。
该品种在血统上与瑞士褐牛、德温牛和凯瑞牛有关系，而与荷斯坦牛没有关系。其毛色从浅灰色、深黄色到接近黑色，该牛的典型特点是面部中间凹陷。娟珊牛具有抗热、抗病能力强、耐粗饲及乳营养成分含量高的特点，是畜牧业发达国家奶牛养殖的重要品种，梦得集团自2005年引进了一批娟珊牛，开展适应性饲养研究。美国参加DHIA的娟姗牛约为160000头，以每年2%的速度 ...... （共528字） [阅读本文]>>
奶牛科学养殖技术(一)乳用型荷斯坦牛1.外貌特征：体格高大，结构匀称，皮薄骨细，皮下脂肪少，乳房庞大，乳静脉明显，后躯较前躯发达，侧望呈楔形，具有典型的乳用型外貌。被毛细短，毛色呈黑白斑块，界线分明，额部有白星，腹下、
奶牛科学养殖技术(一)体型线性鉴定性状评分标准自2002年1月1日起，全国统一实行9分制评分。该规程参考加拿大9分制评分标准和美国50分制评分标准，结合我国推广线性鉴定十余年来的情况，制定我国的现行标准，并根据各性状的
奶牛科学养殖技术乳房炎是奶牛常见的一种乳腺疾病，多发生于哺乳期，症状为乳房实质、间质的炎症。病牛的产奶量减少，其乳汁对人有危害。1.【病因】病因多由机械性刺激、病原微生物浸入及化学物理性损伤所致。包括挤奶员操作不当使乳
奶牛科学养殖技术初乳期结束到断奶称为常乳期。这一阶段是犊牛体尺体重增长及胃肠道发育最快的时期，尤以瘤网胃的发育最为迅速，此阶段的饲养是由真胃消化向复胃消化转化、由饲喂奶品向饲喂草料过渡的一个重要时期。犊牛饲养中最主要的
奶牛科学养殖技术初孕牛体况不得过肥，视其原来膘情确定日增重，肋骨较明显的为中等膘，日增重可按1000克饲喂。一般认为，以看不到肋骨较为理想。保证优质干草的供应，喂量达到体重的1%-1.5%。推荐饲养方案见表1。精料应逐
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