育苗场地有日光温室、加温温室或玻璃温室。
以定植期确定播期。成苗的苗龄一般按叶展数来计算，叶展7～9片、株高15厘米、茎粗0.3～0.5厘米可以定植。如果苗过大，营养穴面积不能满足根系生长需要，根系容易衰老。如果要育大苗，最好用72穴盘。辣椒苗期分为三个阶段：发芽期、基本生长期、幼苗快速生长期。每个时期大致需要的时间为：发芽期7天，基本生长期20～25天，幼苗快速生长期20天，炼苗期5～7天，合计苗龄50～55天。
将基质按体积比比例混合，基质可用0.5% 的福尔马林塑料薄膜密闭消毒 5～7天， 揭开塑料薄膜待药味彻底挥发后备用。
说明：本辣椒无土穴盘育苗规程是按照育苗50～55天 ...... （共1699字） [阅读本文]>>
出口蔬菜安全生产技术大葱是中国原产的重要蔬菜作物之一。山东大葱栽培历史悠久，据史料记载，已有3 000年左右的栽培历史; 地方品种资源丰富，在全国征集入库的150余份大葱地方品种资源中，山东原产的大葱地方品种约占20%;
出口蔬菜安全生产技术产地环境主要包括生产地的空气、土壤、灌溉用水的质量和周边的环境条件等。1.出口大葱栽培对产地空气质量的要求用于栽培出口大葱的生产地块上空的空气质量应符合无公害蔬菜生产对大气条件的基本要求，空气中的总悬
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出口蔬菜安全生产技术据1995～2004年《中国农业年鉴》中国海关主要农产品出口贸易情况统计，仅辣椒干一项(不包括辣椒粉及其他辣椒产品)，1990～2003年中国辣椒干海关出口数量呈指数持续增长的趋势，2000年比1995
出口蔬菜安全生产技术(1)丰产性好：亩产量能稳定达350～400千克。(2)色价指标性状好：辣椒色价要在13以上。天然色素的染色力用色价表示，色价是指吸光值，色价的测定标准和计算公式是根据我国国家标准食品添加剂辣椒红GB1
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出口蔬菜安全生产技术根据因地制宜原则、生态学原则和产业化经营原则进行规划。(1)从考虑当地的自然、社会和经济条件确定主栽茬口，选择主栽品种。(2)实行严格轮作制度，不与茄科、葫芦科蔬菜连作，可与禾本科作物、十字花科蔬菜轮作
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