1.养殖环境污染日渐突出，影响了养殖产品的质量和安全
我国拥有1. 8万千米的海岸线，300多万千米2海域面积，入海河流总径流量占全国外流河总径流量的76.2%。入海河流为近岸海域输送了大量的径流、泥沙、营养盐和矿物质，使其成为生产力高的水域。但是，近年来随着我国经济的发展，环境污染问题日益严重，在沿海或河流的上、中游地区，为了所谓的发展，污染环境的事件经常发生，水域污染已经成为事实。这就使入海的河流在携带营养盐的同时，也携带了大量的污染物质进入近岸海域，加上沿海地区直排入海的陆源污染物质，对海洋环境和水产养殖业带来了极为不利的影响。主要表现在近岸 ...... （共1002字） [阅读本文]>>
我国是世界水产量最大的国家，水产品总产量连续几年居世界第一，海水养殖面积和产量均居世界首位。其中，养殖、捕捞、加工是水产业的三大支柱。近年来，通过产业结构调整，我国水产养殖业得到长足的发展，2006年我
我国海水养殖产业的近80%产量来自贝类，贝类养殖已发展成为对国民经济有重要影响的产业。滩涂贝类养殖成本低、投资少、产量高、设施和操作简单，已成为沿海的渔业经济的重要支柱。所谓的滩涂贝类，主要是指匍匐或埋
中国沿海消费者素有喜食贝类的习惯，加之中国水产品养殖生产者对国外市场的了解，贝类的生产和贸易规模均快速增长。2003年，中国贝类产量超过了900万吨，2004年增至950万吨，占亚洲生产总量的83%和世
1.基础设施、设备方面我国水产养殖业尤其是工厂化养殖过程所用的设施条件还不够完善，机械化、自动化程度不够高，水处理设备落后，基本为流水式开放系统。国外的先进工厂化养殖采用微机控制技术，一切水质监测管理和
安全、优质养殖技术相对于传统的养殖技术与管理，包含了更广泛的内容。它不但要求有健康的养殖产品，以保证人类食品安全，而且养殖生态环境应符合养殖品种的生态学要求，养殖品种应保持相对稳定的种质特性。我国安全、
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