(一)梨栽培简史与现状
梨属蔷薇科、梨亚科、梨属。世界梨属植物共有60余种,野生于欧、亚及北美三洲。世界上梨的栽培品种有8 000余种,主要分属于洋梨、秋子梨、白梨和砂梨4个种。据统计,来源于洋梨的品种在5 000种以上。起源于我国的梨品种有3 000种之多,其中属于秋子梨系统的品种有300种左右,属于白梨和砂梨系统的品种均在1 000种以上。但世界上主要栽培的品种仅有200种左右,我国的主栽品种有100多个。
世界梨树的栽培在史前即已开始。大约在3 000年以前,古希腊诗人荷马的诗和散文中就有关于梨的记载:“梨是上帝的恩赐之物之一。”公元前4世纪,著名的古希腊哲学家席欧夫拉司土斯在其所著的《植物问考 ...... (共1913字) [阅读本文]>>