1.我国需要什么类型的优质专用小麦品种
我国需要的优质专用小麦品种可分为四类：第一类是用于做面包的优质强筋小麦，这类小麦还可以做优质中强筋面粉的配麦。国标中强筋一等小麦可属此类。第二类是用做面条的优质专用小麦。面条是我国人民的传统主食，种类繁多，其消费量比面包和糕点都大。国标中强筋二等小麦可属此类。第三类是用做饼干、糕点的弱筋小麦。国标中已对其指标有所规定。第四类是用做馒头的专用小麦。馒头是我国人民的主食，用量很大。据研究，高蛋白的强筋面蒸出的馒头表面皱缩、色深，瓤结构粗糙，气孔大小不匀;蛋白质含量低、面团稳定时间短的弱筋粉做出的馒 ...... （共1366字） [阅读本文]>>
小麦品质即籽粒品质，是指它对某种特定最终用途的适合性，即是一个根据其用途而改变的相对概念。小麦籽粒的品质包括营养品质和加工品质。1.营养品质指其所含的营养物质对人(畜)营养需要的适合性和满足程度，包括营
以单纯追求高产为目标时，一般遵循以下三条原则：一是品种的生产潜力与土壤肥力水平相适应。二是水分条件与品种抗旱(包括御旱、耐旱和避旱)特性相适应。三是品种生育特性与当地的气候特点相适应。以高产优质高效为目
1.小麦系统育种程序小麦系统育种从选择优良单株开始到新品种育成推广，需经过株行试验、品种比较试验和区域试验等一系列试验过程。系统育种程序示意图：第一年大田选株：选择优良变异株(穗)分别脱粒第二年株行试验
1.烟农19号(原代号烟优361)烟台市农业科学院选育而成。2001年通过山东省农作物品种审定委员会审定，审定编号：鲁农审字[2001]001号。(1)特征特性：冬性，幼苗半匍匐，叶片深黄绿色、上冲，株
1.半冬性品种适宜种植区域不明确，未根据当地的气候生态条件选用适宜的品种，播期与品种的冬春性不适应。有时选用的半冬性但偏春性的品种，冬前发育快，冬季或早春容易发生冻害。2.播种期偏早，形成冬前旺苗，冬季
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