一、黄瓜的栽培历史
黄瓜原产于喜马拉雅山脉南麓热带雨林地区,喜温暖湿润气候,且具有一定的耐弱光性,适应性较强。果实脆甜多汁,具有清香口味,营养丰富,是世界性蔬菜之一。印度于3000年前开始栽培黄瓜。随着南亚民族的迁移和往来,黄瓜由原产地向东传播到中国南部、东南亚各国及日本等,向西进入南欧及北非各地,进而传播到中欧、北欧及美洲等地。我国的黄瓜栽培,在公元前122年张骞出使西域时期,从波斯经丝绸之路带回中国北方,到6世纪初已经普遍栽培,形成了华北系黄瓜。另一方面,从印度和东南亚等地沿海路传至华南,成为现在的华南系黄瓜 ...... (共275字) [阅读本文]>>