1.地形与地带
核桃适于坡度平缓（25°以下）、背风向阳的条件。有水源条件、土层深厚的河岸地带为好。栽培在阴坡，如果在坡度过大和迎风面上，往往生长不良，产量低。
2.气候
在我国，北纬21°～44°，东经75°～124°的地区都有核桃栽培或种植，但主要分布在暖温带和北亚热带。核桃是适应性较强的多年生乔木，对环境的要求不甚严格。其生存的主要生态条件有：温度（年平均温度、极端温度和无霜期）、日照、年降水量、海拔高度、土壤。
（1）温度
核桃属于喜温树种。核桃适宜生长的温度范围及无霜期是：年平均温度9～16℃，极端最低温度不低于-25℃，极端最高温度在38℃以下，无霜期180天以上 ...... （共1614字） [阅读本文]>>
核桃丰产栽培1.枝（1）营养枝凡是只发叶不开花结果的枝条称为营养枝，也称生长枝。它包含发育枝和徒长枝2种。发育枝，是由上年叶芽发育而成的健壮营养枝，顶芽为叶芽，萌发后只抽枝不结果，它是扩大树冠增加营养面积和形成结果
核桃丰产栽培砧木苗是利用种子培育的实生苗，用其作砧木进行嫁接。我国北方用作核桃嫁接的砧木种类有核桃、铁核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃、枫杨等。选择砧木树种的主要条件，首先是嫁接亲和力好，也就是砧木和接穗能否形成良
核桃丰产栽培1.整地建园前的整地是一项重要的基础工作，要坚持不整地不栽树的原则。因为核桃树经济寿命长，一旦栽上树，就要维持多年，所以栽树的基础一开始就应打好，整地好坏，不仅关系到栽植的成活率、树木的生长发育，也关系
核桃丰产栽培这一阶段是从苗木定植开始到盛果期之前，早实核桃为8年生之前，晚实核桃为15年生之前。此阶段正值树体迅速发育和奠定结果基础的重要阶段，其管理的好坏直接影响到树体的发育、良好树形的形成以及坚果产量的提高，因
核桃丰产栽培1.加工方法核桃仁不仅含有丰富的脂肪和蛋白质，还含有大量的矿物质和维生素，是理想的营养和医疗食品。目前核桃仁的加工方法种类繁多，现将主要产品加工方法介绍如下。（1）核桃粉加工核桃粉产品主要以核桃仁为主要
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