1.加工方法
核桃仁不仅含有丰富的脂肪和蛋白质，还含有大量的矿物质和维生素，是理想的营养和医疗食品。目前核桃仁的加工方法种类繁多，现将主要产品加工方法介绍如下。
（1）核桃粉加工
核桃粉产品主要以核桃仁为主要原料，配合大豆、玉米等辅料加工而成。它具有营养全面而搭配合理的特点，深受老人和儿童的喜爱。目前加工技术分干法和湿法2种。干法为：核桃仁脱皮后经液压冷榨去除部分油脂，然后把冷榨粉碎与其他物料混合制成成品。湿法加工核桃粉是近几年采用的新工艺，其方法是将核桃仁二次磨浆，制成高浓缩液，然后采用喷雾干燥法进行脱水干燥。
（2）核桃露加工
核桃露是以 ...... （共975字） [阅读本文]>>
核桃丰产栽培1.枝（1）营养枝凡是只发叶不开花结果的枝条称为营养枝，也称生长枝。它包含发育枝和徒长枝2种。发育枝，是由上年叶芽发育而成的健壮营养枝，顶芽为叶芽，萌发后只抽枝不结果，它是扩大树冠增加营养面积和形成结果
核桃丰产栽培1.地形与地带核桃适于坡度平缓（25°以下）、背风向阳的条件。有水源条件、土层深厚的河岸地带为好。栽培在阴坡，如果在坡度过大和迎风面上，往往生长不良，产量低。2.气候在我国，北纬21°～44°，东经75
核桃丰产栽培砧木苗是利用种子培育的实生苗，用其作砧木进行嫁接。我国北方用作核桃嫁接的砧木种类有核桃、铁核桃、吉宝核桃、心形核桃、黑核桃、枫杨等。选择砧木树种的主要条件，首先是嫁接亲和力好，也就是砧木和接穗能否形成良
核桃丰产栽培1.整地建园前的整地是一项重要的基础工作，要坚持不整地不栽树的原则。因为核桃树经济寿命长，一旦栽上树，就要维持多年，所以栽树的基础一开始就应打好，整地好坏，不仅关系到栽植的成活率、树木的生长发育，也关系
核桃丰产栽培这一阶段是从苗木定植开始到盛果期之前，早实核桃为8年生之前，晚实核桃为15年生之前。此阶段正值树体迅速发育和奠定结果基础的重要阶段，其管理的好坏直接影响到树体的发育、良好树形的形成以及坚果产量的提高，因
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