众所周知，油脂不溶于水，难以在植物体内运输，因此，向日葵种子里的油分不是在茎秆叶片中形成后转运到种子内贮藏起来的，而是叶片茎秆中的可溶态的碳水化合物，主要以葡萄糖形式输送到种子中，然后转化为油脂的。输送到种子里的碳水化合物是可塑性物质，它可以转化为油脂，也可以转化成蛋白质，这两种产物的形成量存在着互为消长的关系，形成油脂较多时形成的蛋白质就少，形成蛋白质较多时形成的油脂就少。究竟往哪个方向转化得多些，取决于品种及当时的环境条件。
向日葵开花授粉后，进入子房内的营养物质先形成皮壳，开始膨大。开花2周后子仁内才开始合成油脂，速度较慢。 ...... （共742字） [阅读本文]>>
向日葵新品种及高产栽培1.精选种子选用适宜当地种植的高产优质新品种，是一项不另增加其他栽培技术，通过种子遗传优势即可提高产量的措施。本书中介绍了一批向日葵新品种，可供选择、引进、推广与应用。“母大子肥，种强苗壮”、“好种出好
向日葵新品种及高产栽培1.坚持原种生产制度规定生产用种是原种一代，原种二代不作种用。2.选择隔离区向日葵为典型的异花授粉作物，传粉主要靠蜜蜂来完成。因此在选择隔离区时，要考虑到蜜蜂的飞行能力。据报道，在正常情况下，蜜蜂传粉范
向日葵新品种及高产栽培1.向日葵油向日葵油清亮微带酱黄色，香美适口。向日葵油热能高，1克向日葵油脂可产生39729焦热能，比花生油、玉米胚油、芝麻油都高；熔点低（17～27℃），易于被人体吸收，胃肠的吸收率达94.5%；碘值
1.F51F51是辽宁省农业科学院从法国引进的油用型向日葵杂交种。2000年经辽宁省品种审定委员会认定，为国内先进水平。2003年通过内蒙古自治区品种审定委员会认定。特征特性：该杂交种春播生育期96～1
1.辽嗑杂2号辽嗑杂2号是辽宁省农业科学院作物研究所以胞质雄性不育系9805A为母本，恢复系2002-8R为父本配制的食用型向日葵杂交种。经2004—2005年产量比较试验，2005年生产示范试验等程序
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