马铃薯原产南美安第斯山脉的秘鲁、智利、玻利维亚等地。大概在1570年时，西班牙人将其带回了西班牙和葡萄牙，后来又辗转进入意大利等其他一些欧洲国家，明朝末年进入我国。因此，马铃薯是个舶来品，有些地方也称马铃薯为洋芋、荷兰薯等。马铃薯在我国虽然只有400多年的历史，但目前已经遍及全国。
马铃薯以丰富的地下块茎作为产品器官，其生物转化效率高，收获指数高达75%～85%，这个收获指数比禾谷类作物的水稻、玉米和小麦等高出50%。块茎中淀粉含量在8%～23%，干物质在24%左右，其中淀粉占干物质的70%～80%。可见，马铃薯在单位面积和单位时间中制造淀粉和能量的能力明显高于其他作 ...... （共1088字） [阅读本文]>>
马铃薯高产优质栽培1.日光温室结构在北方寒冷地区应提倡采用大跨度（10～12米）节能加温日光温室。最新研究设计的北方型育苗日光温室如图4-1所示。图4-1辽沈大跨度育苗日光温室剖面图单位：毫米北方型育苗专用温室的设计主要
马铃薯高产优质栽培塑料薄膜大棚是用塑料薄膜覆盖的一种大型拱棚，其结构类型多种多样。它和温室相比，具有结构简单、建造和拆装方便，一次性投资较少等优点；与中小棚相比，又具有坚固耐用，使用寿命长，棚体空间大，作业方便及有利于作
马铃薯高产优质栽培1.地膜覆盖地膜的应用与杂交种、化肥共同被称作世界农业生产上的三次革命。该技术应用方法简单易行，投资较少，增产增收效果明显，是现代农业生产中既简单又有效的增产措施之一。所谓地膜覆盖，是用很薄的塑料薄膜紧
据联合国粮农组织统计，2000年全世界种植马铃薯的国家和地区已达到144个。在全世界所有的粮食作物中，马铃薯的总产量位居第4，仅次于玉米、水稻和小麦。在过去的10多年中，全球每年马铃薯的种植面积保持在1
到2007年，我国马铃薯种植面积达470多万公顷，已成为世界马铃薯第一大生产国，占世界种植面积的25%左右，占亚洲种植面积的60%左右。全国马铃薯总产量达到7500多万吨，约占世界的19%，亚洲的70%
