1. 水的物理化学特性
水是自然界中物理化学性质最稳定的物质，资源丰富，价格低廉，是淬火工艺中应用最广泛的介质。水的物理化学特性见表2-22。
表2-22 水的物理化学特性
性能数值冰点(℃)0.00沸点(℃)100.00密度
(g/cm2)0℃0.9999413.98 ℃*0.99997320℃0.998203汽化潜热
(kJ/kg)0℃2508.6720℃2461.240℃2413.7460℃2365.4480℃2315.46100℃2263.3热导率
(W/m·℃)0℃0.5024220℃0.59871275℃0.644767100℃0.68617比热容
(kJ/kg·℃)15℃4.2
注： *最大密度时的温度。
水的汽化热很大，在0℃时为2508kJ/kg，100℃时为2263kJ/kg，这就决定了在沸腾冷却阶段，水具有很强的冷却能力。水的热容量很大，15℃时为4.2kJ/kg ·℃，由于水的黏度低、流动性好、热容量又 ...... （共2512字） [阅读本文]>>
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