绿色奶产品是指遵循可持续发展原则，按照绿色食品标准生产的，经中国绿色食品发展中心认定，许可使用绿色食品标志的，无污染、安全、优质并使用专用标志的奶产品。
1.绿色奶产品标准化生产
绿色奶产品标准化生产是指绿色奶产品实施“从土地到餐桌”的全程质量控制，推行“环境有监测，操作有规程，生产有记录，产品有检验，上市有标志”的全程标准化生产，包括对产地环境、奶牛饲养、防疫、加工、运输、销售等环节以及相关农业投入品、饲料、饲料添加剂、兽药、食品添加剂等的严密监测和控制。绿色奶产品原料产地必须具备良好的生态环境，即各种有害物质的残留量符合有关标准 ...... （共1638字） [阅读本文]>>
发展绿色产业，培养绿色经济是21世纪世界经济发展的必然要求和总体趋势，绿色消费浪潮正在兴起。随着我国加入世贸组织，中国农产品进入国际市场的大门虽然敞开，但非关税贸易壁垒的制约作用更加明显，依靠农药、化肥
1.当前我国绿色奶产品标准化生产存在的问题(1)奶牛养殖环节的问题：1)良种奶牛数量不足和生产水平低。良种奶牛不足和生产水平低是制约我国奶牛快速发展的主要因素。2)奶牛生产的产业化组织程度不高。我国奶牛
在全世界范围内，专门化的奶牛乳用品种相对较少，主要有荷斯坦牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等，其中饲养量最多的是荷斯坦牛，独具特色的是娟姗牛。
1.品种形成荷斯坦牛原称荷兰牛，因毛色为黑白相间的花块，故又称黑白花牛。原产荷兰北部以及德国的荷尔斯泰省。该品种的形成，与原产地的自然环境和社会、经济条件有密切的关系。荷兰紧临北海，地势低湿，气候温和，
澳大利亚荷斯坦牛主要来自澳大利亚、新西兰，是能适应热带、亚热带湿热的气候环境的放牧型、中小型乳用牛品种。1.品种形式从19世纪50年代开始，澳大利亚定期从欧洲特别是荷兰进口荷斯坦牛。后来又引进了加拿大和
