四、香菇菌种生产技术
分类：香菇袋栽120字
香菇菌种的培育，一般有孢子分离法、组织分离法和菌丝分离法三种。孢子分离法是有性繁殖，菌种生活力强，但变异率高，一般难以掌握，选育新品种时可采用此法。组织分离法及菌丝分离法为无性繁殖，种性比较稳定且简便易行，生产上应用较多。
〖BT2〗〖ML ...... （共120字） [阅读本文]>>
上一篇
推荐内容
(一)香菇的分类
香菇又称香菌、香蕈、香信、冬菇、花菇、栎菌、椎茸及香皮褶菌等。香菇在不同的分类系统中，分类地位是不同的。在Singer系统中它属于担子菌纲(Basidionmycetes)、伞菌目(Agaricales
384字 104(二)香菇的生态习性
香菇春、秋、冬三季常群生或丛生于山毛榉、麻栎、栓皮栎、米槠、栲、青冈、桦、赤杨、枫香、山杜英、水冬瓜等200多种阔叶树的倒木上，偶尔也发生于杉木、马尾松、马桑等树上。主要分布于北半球的温带、亚热带地区，
208字 106(三)香菇的发展史
我国浙江省龙泉市、景宁县、庆元县三市县的交界地带是世界上人工栽培香菇的发源地，其香菇人工栽培技术史称砍花法。据传最早发明这项技术的是南宋龙泉县龙溪乡龙岩村人吴三公(吴煜)。(注：该地现在归庆元县管辖。)
4169字 113(四)香菇的价值
香菇是世界第二大食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌，味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”的美誉。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精(lentioni
2941字 103(一)形态特征
香菇由菌丝体和子实体两部分组成。菌丝由孢子萌发而成，白色、绒毛状，有横隔和分枝，粗2～3微米。菌丝相互结合，不断生长繁殖，集合成菌丝体。菌丝体生长发育到一定阶段，在基质的表面形成子实体。菌丝体在菇木中越
519字 115