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食盐的妙用

分类:家事料理妙用12010字

● 清洗蔬果窍门 为了防止蔬菜上有农药的残液,可将蔬菜放入淡盐水中稍稍浸泡,再用清水冲洗,残液即可消除。将水果在盐水中浸泡30分钟左右,即可去除瓜果表皮残存的农药和寄生虫卵,可杀灭某些病菌。准备生吃的蔬菜水果,若没有消毒药物处理时,可用15%的盐水浸泡20分钟,能起到一定程度的消毒、杀菌作用。

● 洗蔬菜的窍门 蔬菜叶子上常常残留一些小腻虫之类的东西,洗起来很麻烦。如果把菜先放在盐水里浸泡一下,然后冲洗,就容易干净了。

● 巧洗杨梅草莓 将杨梅或草莓浸泡在淡盐水中反复摇晃,然后再用清水冲洗干净,就可去除杨梅或草莓上的细菌、污垢。

● 洗蘑菇的窍门 ......     (共12010字)    [阅读本文]>>

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