蜂蜜成分复杂，营养丰富，是人类古老而传统的天然营养保健品和医疗药品。据考证，我国早在四千年前的殷商甲骨文中，已有“蜜”字的记载，可见古人很早就已经知道利用蜂蜜了。公元前3世纪到公元3世纪，我国医学经典著作《神农本草经》中把蜂蜜列为上品——“味甘无毒，主治心腹邪气……”明代医学家李时珍在他的《本草纲目》中记载了蜂蜜入药“益气补中、止痛解毒，除众病和百药，久服强志身，不饥不老延年……”，并指出蜂蜜在医学中有着广泛的应用，如能治疗外伤、消化道溃疡、皮肤溃疡、口部和眼部疾病等。
蜂蜜作为一种由蜜蜂采集植物的花蜜或者分泌物经自身含有的特殊物 ...... （共566字） [阅读本文]>>
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蜂产品检测(一) 蜂花粉的色泽检验检验方法：目测。由于植物种类或采集季节的不同，各种蜂花粉(蜂花粉食品)的颜色也不同，不同品种的粉源植物，可产生出五颜六色的花粉。如鲜红色：紫穗槐、七叶树;橘红色：紫云英、向日葵
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蜂产品检测苯胺醇类药物是一类广谱抗菌抗生素，又称氯霉素类(fenicols)，包括氯霉素(chloramphenicol)、甲砜霉素(thiamphenicol)、氟甲砜霉素(florfenicol)等。苯胺醇
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蜂产品检测蜂产品中氯霉素的分析方法主要有微生物法、免疫分析法、毛细管电泳法、高效液相色谱法、气相色谱-质谱联用法、高效液相色谱法-质谱联用法等。(一) 微生物法微生物法的原理是利用特定菌株与药物的作用来检测样品
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蜂产品检测四环素类抗生素在化学结构上都属于氢化并四苯环衍生物，故称为四环素类(tetracyclines，TCs)，由放线菌属产生，是一类碱性广谱抗菌素。TCs母核由A、B、C、D 4个环组成，主要官能团包括C
蜂产品检测(一) 提取方法文献报道的四环素类药物的测定方法较多，提取液的选择主要根据其性质。四环素的提取液主要采用水基溶液和有机溶剂。1. 水基溶液根据四环素药物的特点，由于水比绝大多数有机溶剂对四环素类药物具
