薯蓣Dioscorea系纪念希腊医祖Dioscorides而命名。在中国，薯蓣之名从古到今变迁甚多，又有诸多土名、别名。本草以前最早记录见于《山海经》，谓：“景山，北望少泽，其草多藷萸。”及至秦汉，《神农本草经》称：“薯蓣为上品”。晋·郭璞注曰：“根似羊蹄可食，今江南人单呼为藷”。各本草中除以薯蓣为名外，还有诸署、署豫、薯药、薯预等名。究竟何为证明?据《唐韵》：“薯，常怒切，音署;蓣，羊洳切，音预，薯蓣。”薯蓣两字当属正名，其余各种写法为通用名、混用名或谬误。
到宋代后期，本草出现山药之名，到明朝以后，以山药广作正名。《吴兴掌故集》谓：“山药，本名薯蓣，以山 ...... （共1466字） [阅读本文]>>
菊叶薯蓣(一)氧化反应氧化反应主要用来确定分子中所含羟基、羰基或酰基的数目和位置。应用较多的是甾体皂甙元螺缩酮侧链的氧化降解产生△16-20-Ketopreg-nenes的反应，用来确定羟基或羰基在甾核部分还
菊叶薯蓣天然甾体皂甙元各种光谱的特征对于薯蓣皂甙元的结构测定都有较重要的参考价值，因此，有关光谱分析许多规律的论述涉及到甾体皂甙元的整个范畴而不仅仅局限于薯蓣属。(一)红外光谱红外光谱鉴别甾体皂甙元的研究已进
菊叶薯蓣(一)以黄姜为原料的传统皂素生产工艺常用的薯蓣皂甙元提取方法有发酵水解法或直接水解法两种，直接水解法生产薯蓣皂甙元收得率比较低，只有2%左右。如果将原料在酸水解之前经过预发酵或自然发酵(不种入菌种)处
菊叶薯蓣名称：薯蓣皂甙元(简称：皂素)化学名：异螺旋-5-烯-3β-醇分子式：C27H42O3分子量：414.63性状：白色结晶性粉末或微黄熔点：195 ～202 ℃旋光：-129° ～ -131°含量(HP
菊叶薯蓣化学名：3β-羟基-孕甾-5，16-二烯-20-酮-3-醋酸酯分子式：C23H32O3分子量：356熔点：≥170 ～178 ℃(国家标准)旋光：-37.5° ±2°含水量：≤0.5%(国家标准)醇不
