薯蓣属(Dioscorea)为缠绕藤本。地下有根状茎或块茎，其形状、颜色、入土的深度、化学成分因种类的不同而不同。单叶或掌状复叶，互生，有时中部以上对生，基出脉3 ～9，侧脉网状。叶腋内有珠芽(或叫零余子)或无。花单性，雌雄异株，很少同株。雄花有雄蕊6枚，有时其中3枚退化;雌花有退化雄蕊3 ～6枚或无。蒴果三棱形，每棱翅状，成熟后顶端开裂;种子有膜质翅。细胞染色体基数为10，因种类不同染色体有四、六、八、十倍体。花粉粒的形态基本上可分为两种类型，根状茎组为单沟型，而其他各组为双沟型。
在我国分布的该属植物中，有许多种具有重要的经济价值，如热带和亚热带地区广为栽培 ...... （共513字） [阅读本文]>>
菊叶薯蓣(一)氧化反应氧化反应主要用来确定分子中所含羟基、羰基或酰基的数目和位置。应用较多的是甾体皂甙元螺缩酮侧链的氧化降解产生△16-20-Ketopreg-nenes的反应，用来确定羟基或羰基在甾核部分还
菊叶薯蓣天然甾体皂甙元各种光谱的特征对于薯蓣皂甙元的结构测定都有较重要的参考价值，因此，有关光谱分析许多规律的论述涉及到甾体皂甙元的整个范畴而不仅仅局限于薯蓣属。(一)红外光谱红外光谱鉴别甾体皂甙元的研究已进
菊叶薯蓣(一)以黄姜为原料的传统皂素生产工艺常用的薯蓣皂甙元提取方法有发酵水解法或直接水解法两种，直接水解法生产薯蓣皂甙元收得率比较低，只有2%左右。如果将原料在酸水解之前经过预发酵或自然发酵(不种入菌种)处
菊叶薯蓣名称：薯蓣皂甙元(简称：皂素)化学名：异螺旋-5-烯-3β-醇分子式：C27H42O3分子量：414.63性状：白色结晶性粉末或微黄熔点：195 ～202 ℃旋光：-129° ～ -131°含量(HP
菊叶薯蓣化学名：3β-羟基-孕甾-5，16-二烯-20-酮-3-醋酸酯分子式：C23H32O3分子量：356熔点：≥170 ～178 ℃(国家标准)旋光：-37.5° ±2°含水量：≤0.5%(国家标准)醇不
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