由于我国是薯蓣皂甙元的生产大国，多年来主要靠开采野生资源进行生产和加工，从而导致原料价格极高不下，寻找高含量品种进行引种驯化栽培成了各省的重点研究课题。近几年来，大量出现炒种热的情况，据2003年1月20日《河南农村报》报道，2002年全国盾叶薯蓣(黄姜)的种植情况是：湖北省郧西、郧县、房县、竹山、竹溪、保康、南漳等县面积不少于50万亩，陕西省山阳、白河、旬阳、镇安等县面积不少于20万亩，河南内乡、淅川、西峡等县面积不少于15万亩，湖南安化等县面积不少于15万亩，云南丽江等县面积不少于10万亩，合计已超过100万亩。2003年全国黄姜种植面积肯定会进一步扩大。虽然目 ...... （共555字） [阅读本文]>>
菊叶薯蓣(一)氧化反应氧化反应主要用来确定分子中所含羟基、羰基或酰基的数目和位置。应用较多的是甾体皂甙元螺缩酮侧链的氧化降解产生△16-20-Ketopreg-nenes的反应，用来确定羟基或羰基在甾核部分还
菊叶薯蓣天然甾体皂甙元各种光谱的特征对于薯蓣皂甙元的结构测定都有较重要的参考价值，因此，有关光谱分析许多规律的论述涉及到甾体皂甙元的整个范畴而不仅仅局限于薯蓣属。(一)红外光谱红外光谱鉴别甾体皂甙元的研究已进
菊叶薯蓣(一)以黄姜为原料的传统皂素生产工艺常用的薯蓣皂甙元提取方法有发酵水解法或直接水解法两种，直接水解法生产薯蓣皂甙元收得率比较低，只有2%左右。如果将原料在酸水解之前经过预发酵或自然发酵(不种入菌种)处
菊叶薯蓣名称：薯蓣皂甙元(简称：皂素)化学名：异螺旋-5-烯-3β-醇分子式：C27H42O3分子量：414.63性状：白色结晶性粉末或微黄熔点：195 ～202 ℃旋光：-129° ～ -131°含量(HP
菊叶薯蓣化学名：3β-羟基-孕甾-5，16-二烯-20-酮-3-醋酸酯分子式：C23H32O3分子量：356熔点：≥170 ～178 ℃(国家标准)旋光：-37.5° ±2°含水量：≤0.5%(国家标准)醇不
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