甾体皂甙元骨架称“螺甾烷”，其基本结构见图11-1。由薯蓣属植物中分离的甾体皂甙元的结构、物化常数及植物来源可知，它们几乎都是△5或A/B顺式甙元。A/B反式稠合的极少。△5结构的多为单羟基或双羟基的甙元，而多羟基甙元几乎都为A/B顺式结构且羟基多在A环上，在这属植物中首次发现了C19位羟基取代的皂甙元和3α羟基皂甙元，且3α羟基皂甙元的A/B环都是顺式稠合的，这也许是因为A/B顺式稠合的皂甙元其3α羟基处于较稳定的e键之故。C25位上的27-甲基为α定向即C25为R构型的皂甙元占一半以上，且常常与其C25位的S构型的差向异构体共存。从此属植物中已经分离出7对C25位差向异构甾体皂甙元。值得 ...... （共1111字） [阅读本文]>>
菊叶薯蓣(一)氧化反应氧化反应主要用来确定分子中所含羟基、羰基或酰基的数目和位置。应用较多的是甾体皂甙元螺缩酮侧链的氧化降解产生△16-20-Ketopreg-nenes的反应，用来确定羟基或羰基在甾核部分还
菊叶薯蓣天然甾体皂甙元各种光谱的特征对于薯蓣皂甙元的结构测定都有较重要的参考价值，因此，有关光谱分析许多规律的论述涉及到甾体皂甙元的整个范畴而不仅仅局限于薯蓣属。(一)红外光谱红外光谱鉴别甾体皂甙元的研究已进
菊叶薯蓣(一)以黄姜为原料的传统皂素生产工艺常用的薯蓣皂甙元提取方法有发酵水解法或直接水解法两种，直接水解法生产薯蓣皂甙元收得率比较低，只有2%左右。如果将原料在酸水解之前经过预发酵或自然发酵(不种入菌种)处
菊叶薯蓣名称：薯蓣皂甙元(简称：皂素)化学名：异螺旋-5-烯-3β-醇分子式：C27H42O3分子量：414.63性状：白色结晶性粉末或微黄熔点：195 ～202 ℃旋光：-129° ～ -131°含量(HP
菊叶薯蓣化学名：3β-羟基-孕甾-5，16-二烯-20-酮-3-醋酸酯分子式：C23H32O3分子量：356熔点：≥170 ～178 ℃(国家标准)旋光：-37.5° ±2°含水量：≤0.5%(国家标准)醇不
上一篇