二、淀粉糖
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“十二五”以来,按照“自主创新、规模发展、产业集聚、拉动内需、稳定市场”的原则,生物发酵行业随着产业规模的不断扩大,产业结构的调整,企业的兼并重组和技术水平的提升,高效、绿色、低碳等可持续特征已经逐步显
“十二五”期间,生物发酵产业通过增强自主创新能力、加快产业结构优化升级、提高国际竞争力,使得产业规模持续扩大,并形成了一些优势产品。大宗发酵产品中的味精、赖氨酸、柠檬酸等产品的产量和贸易量位居世界前列;
我国生物发酵产业得到了快速发展,取得了很多喜人的成绩,但存在着一些突出的问题和制约因素。(一)市场需求和产能矛盾突出,产业结构仍需完善一方面大宗生物发酵产品所占比重依然偏高,产能结构性过剩,产业链单一;
(一)发展机遇随着生物科技的进步及其向工业领域的快速渗透,一个全球性的产业革命正在朝着生物经济发展。世界各主要经济强国都把生物制造作为保障经济发展、能源安全和环境友好的国家战略,促进形成与环境协调的战略
“十三五”时期是我国生物发酵产业发展的调整期,也是发展的关键时期,需要认清发展形势,理顺发展思路,明确发展目标,持续提升产业内在发展动力,加快产业结构优化升级,夯实产业综合实力,从而提高国际竞争力,掌握