2.1.2 不可逆的细胞壁孔关闭机理
植物细胞壁在增厚的过程中,并不是整个细胞壁都均匀增厚,其未增厚部分的细胞壁在显微镜下像个孔,一般称为纹孔(即细胞壁孔)。相邻的两个细胞往往成对出现纹孔,纹孔形状是原料固有的特征,在蒸煮中对化学药品的渗透也有一定作用。松木管胞上的纹孔如图2-1-3所示。针叶木的管胞和阔叶木的导管上都有纹孔,它们是细胞间液体输送的通道。蒸煮过程中药液首先进入原料切断面的细胞腔,再沿纹孔不断向内渗透,也有部分药液是透过纹孔向胞间层渗入。
根据细胞壁增厚的情况,纹孔可分为单纹孔和聚纹孔两汇总类型。由于相邻细胞中的纹孔是成对存在的,故相邻细胞的纹孔就形成了3种类型 ...... (共2730字) [阅读本文]>>