筷子之间藏着什么秘密
相比于西餐餐桌上叮叮当当的杯盘刀叉,中餐的餐具显得清静了许多,一碟、一碗、一匙、一筷,便可将天下珍馐尽收口中。但是,一双细长的筷子不仅体现了中国人的灵巧,也在千百年的食仪演化中,像各国、各族的民风、民俗一样,留下了许多传说般的约定俗成的“规矩”,正所谓“一双小筷子,存有大文化”,而其中的“用筷十忌”更是不可不知。
1 .三长两短
宴会开始前,筷子的正确摆法是两端对齐置于吃碟右侧,如果将筷子长短不齐地放在桌上,会被认为极不吉利,俗称“三长两短”,一下子和“死亡”发生了关联。旧时,中国人逝后实行土葬,未盖棺盖的棺材由两块短木板和三块长木板 ...... (共1260字) [阅读本文]>>