鱼在宴席中的分量是任何一道菜肴都不可比拟的。“年年有余”的美好寓意是大江南北的通用祝福，所以，鱼作为主菜的地位从未动摇过。即便有服务员帮助剔骨，但如何分好一条鱼仍然是考量主人智慧的一道题，那么怎么做才是最恰当的呢？
鱼的部位不同，肉的厚度也各不相同。一般情况下，鱼头部分最为尊贵，鱼身部分最为肥厚，但聪明的人们为了不厚此薄彼，给鱼的全身都赋予了各自的意义，无论吃到哪一段都有着吉祥的说辞，比如鱼眼是最尊贵的部位，要呈送主客，名为“高看一眼”，分到鱼嘴者名为“唇齿相依”，分到鱼尾者名为“委以重任”，分到鱼翅者名为“展翅高飞”，分到鱼腹 ...... （共1102字） [阅读本文]>>
生活礼仪古语云“仓廪实而知礼节”，物质生活无虞后，人们自然而然地要去追求精神满足。城市中的大剧院、音乐厅，每到周末都是好戏连台，高雅艺术受到越来越热烈的追捧，情侣们陶醉其间寻找美好的寓意，家长带着孩子感受生动
生活礼仪首饰和香水，是女性为自己插上的两只美丽的翅膀。有资料显示，目前世界上的香水产品已经超过5000种。但香水并非时时处处都是扮美之物，如果使用不当真会“香水有毒”。任何香水的芳香都来自化学合成，对于过敏人
生活礼仪网络的魅力之一便是虚拟和隐身，犹如科幻电影中的隐身人，躲于暗处随心所欲。中国传统文化讲求“君子慎独”，恰好适于网络冲浪者，网络礼仪既不是多余的，也不是作秀的，而是充分体现着本人的素质和对他人的尊重。现
生活礼仪民以食为天，食以礼为先。中华礼仪源远流长，其中餐饮礼仪占有重要比重。因为，自古至今，饮宴作为融通感情、交流信息、促进商贸、传播文化、化解矛盾的常规手段，早已超越其本身的温饱层面的物理意义，而上升到传情
生活礼仪在大多数人心目中，西餐是档次的象征，吃西餐是在吃品位和情调。烛光摇曳、琴声悠扬、侍者含笑、花香扑鼻的氛围的确赏心悦目。但是，由于文化背景不同，西餐的流程和规矩差别于中餐，如果不掌握基本西餐礼仪，很容易
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