油脂质量不仅影响饲养价值，而且会影响动物健康。考察油脂的质量一般应从五个方面进行判断： 一是新鲜度;二是产品稳定性与耐存性;三是利用率; 四是安全性; 五是提供的必须脂肪酸数量。
(一) 品质判断
1.颜色、气味、滋味与透明度。油脂应透明、清亮，具有特定油脂本身固有的色、香、味。没有其他的气味、滋味和哈喇味。
2.水分及挥发物(moisture and volatile matter) 含量。水分及挥发物是指在一定温度条件下，油脂中所含的微量水分和挥发物，常用质量百分数表示。水分与挥发物含量高低不仅影响油脂的饲用价值，更是油脂变质的重要诱导因子。需要注意检测。
3.酸值(acid value) 与过氧化值 (preoxide va ...... （共8930字） [阅读本文]>>
配合饲料生产与应用合同是平等主体的自然人、法人、其他经济组织之间设立、变更、终止民事权利义务关系的协议。合同法是调整平等主体当事人之间的合同权利义务关系的法律规范的总称，是市场经济的基本法律制度。饲料原料采购员必须掌握
能量饲料是全价配合饲料使用量最大的一类原料，其品种繁多，但常用的主要是玉米、小麦、小麦麸、次粉、糖蜜、饲料用乳清粉与乳清蛋白粉及油脂等。(一) 玉米 (Maize)玉米接受标准可参照GB 1353—2
(一) 饲料用大豆 (soybean for feedstuffs)饲料用大豆接受标准可参考GB/T 20411—2006制定。接受的饲料用大豆要求具有正常的色泽与气味，无发酵、变质、霉变、结块、异味
(一) 饲料级磷酸氢钙饲料级磷酸氢钙为工业磷酸与石灰乳或碳酸钙中和生产的饲料级产品。该产品作为饲料工业中钙和磷的补充剂。本品为白色、微黄色、微灰色粉末或颗粒状。主成分分子式为CaHPO4·2H2O，相
(一) 氨基酸添加剂配合饲料生产企业常用的氨基酸添加剂主要有蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸与色氨酸等。1.DL-蛋氨酸。接受标准可参照GB/T 17810—2009制定，具体要求是：应为白色或浅灰色粉末或片状
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