(一)环保无污染分离法生产皂素新工艺
据中国医学科学院西安分院、西安医科大学的周振起、魏梦青教授介绍，当前，我国生产薯蓣皂素基本上沿用上世纪六七十年代的传统工艺，具有高酸耗、高油耗、低收率，大量的污水排放造成严重的环境污染，大量有机溶剂的使用存在着易燃易爆的高度危险等致命弱点。其严重程度已受到国务院的高度重视，2005年5月在反映皂素生产废水污染的材料上温家宝总理批示：“要及早改进黄姜加工工艺，实现清洁生产，保护南水北调水源地不受污染。”
多年来，一些企业为减少环境污染，投入大量资金治理废水，不但增加了企业负担，而且大大增加了生产成本，造成
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菊叶薯蓣(一)氧化反应氧化反应主要用来确定分子中所含羟基、羰基或酰基的数目和位置。应用较多的是甾体皂甙元螺缩酮侧链的氧化降解产生△16-20-Ketopreg-nenes的反应，用来确定羟基或羰基在甾核部分还
菊叶薯蓣天然甾体皂甙元各种光谱的特征对于薯蓣皂甙元的结构测定都有较重要的参考价值，因此，有关光谱分析许多规律的论述涉及到甾体皂甙元的整个范畴而不仅仅局限于薯蓣属。(一)红外光谱红外光谱鉴别甾体皂甙元的研究已进
菊叶薯蓣(一)以黄姜为原料的传统皂素生产工艺常用的薯蓣皂甙元提取方法有发酵水解法或直接水解法两种，直接水解法生产薯蓣皂甙元收得率比较低，只有2%左右。如果将原料在酸水解之前经过预发酵或自然发酵(不种入菌种)处
菊叶薯蓣名称：薯蓣皂甙元(简称：皂素)化学名：异螺旋-5-烯-3β-醇分子式：C27H42O3分子量：414.63性状：白色结晶性粉末或微黄熔点：195 ～202 ℃旋光：-129° ～ -131°含量(HP
菊叶薯蓣化学名：3β-羟基-孕甾-5，16-二烯-20-酮-3-醋酸酯分子式：C23H32O3分子量：356熔点：≥170 ～178 ℃(国家标准)旋光：-37.5° ±2°含水量：≤0.5%(国家标准)醇不
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