(一)生长特性
1.生态、生长习性
秀珍菇原系热带及亚热带的一种野生食用菌，原产于印度，1974年Jan-diaik，C.L在印度詹务郊外，喜马拉雅山山脚下，罗氏大戟的菇木上发现，经过分离、驯化、培育而成的一株高产优质食用菌。秀珍菇的生活力极强，有很强的腐生能力，可以在桑枝、木屑等为主要原料的基质上生长。但其生物学特性受环境影响较大，变种较多。
2.生长条件
营养：秀珍菇是一种生命力很强的木腐菌，不适于草料栽培，能广泛利用桑枝条、杂木屑、棉籽壳、黄豆秆等进行栽培。秀珍菇属于喜氮真菌，培养料的C/N一般掌握在20：1～30：1，因此，麸皮、玉米粉、黄豆粉、有机氮源是必不可少的辅 ...... （共7343字） [阅读本文]>>
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