在进行化妆品产品研究和发展工作时，喜欢选择实际的物理-化学分类体系，这种分类法描述基质的主要特性和结构。当然，现今还没有一个完美和综合性的分类体系。表1-1-1列出Junginger[13]提出的并略加改进的化妆品物理-化学分类。
表1-1-1 化妆品物理-化学分类[13]
体系描述和实例液态体系
单相体系 水溶液溶质以分子状态溶解于溶剂(水、乙醇)的分散体系，在室温条件下，在给定比例范围内完全溶解或完
全互溶，呈完全透明液体。如透明香波、冷烫精和化妆水等醇，醇-水溶液
油体系
胶团体系以低碳醇、或醇-水体系作溶剂制成的溶液。如花露水、收缩水、透明啫喱水等
以液态脂类或脂类混合物作溶剂 ...... （共1965字） [阅读本文]>>
化妆品科学与技术如图1-2-1所示，开发过程以基础研究为起点。首先要“捕捉”基础和应用研究方面的成果，从基础和应用方面的文献(杂志论文、研究报告、相关专著)中获取皮肤科学和精细化工生产技术方面的研究成果，不断发现未来
化妆品科学与技术因特网(internet)的发明正在改变着人类的生活和工作方式。它最大的特点是即时性、交互性和丰富性。通过互联网查阅专利文献更是便捷有效地获取最新科技信息的手段。专利文献不同于一般意义上的科技文献，它
化妆品科学与技术表皮(Epidermis)是皮肤最外面的一层组织，其厚度因身体部位而不同，一般为0.035～0.15 mm，脸部的表皮较薄，掌跖表皮则较厚，为复层鳞状上皮，又称上皮层。成层作用是由于基底层细胞有丝分裂
化妆品科学与技术真皮在表皮下面，基底膜(DEJ)将二层隔开。表皮是一层致密和具有弹性的组织，它对外界机械冲击有缓冲作用，并且有热调节作用，为表皮和皮肤附属器官提供养分、储存水分和电解质。真皮含有较少细胞，主要由结缔组
化妆品科学与技术皮肤的内含组织可分为两类：一类是直接由表皮细胞衍化而成的，如毛发、爪甲、皮脂腺、小汗腺、大汗腺和皮肤的平滑肌;另一类是由人体内相应组织系统延伸至皮肤或始于皮肤而最终归于体内组织系统，如血管、淋巴管及神
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