（一）生物学特征特性
刺嫩芽，学名辽东楤木，Araliaelata（Miq）Seem.属五加科落叶小乔木，高1.5～6米。又叫刺龙芽、刺老鸦。树皮灰色，小枝灰褐色，稍密生或疏生细刺，嫩枝上刺较长。叶大，2～3回羽状复叶，连柄...查看详细>>
589字（二）营养成分与利用价值
刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关专家分析测定，每100克新鲜的嫩芽中，含有蛋白质0.56克，脂肪0.34克，糖类1.44克，有机酸0.68克，此外还含有维生素B2、维生素C、粗纤维、β-胡萝卜...查看详细>>
636字（三）刺嫩芽开发策略
1.保护生态，人工开发很有必要刺嫩芽属落叶小乔木，大部分生长在混交林的林下和林缘，与其他树木高矮搭配，对风雨侵蚀和冲刷土壤起到了一定的缓冲作用。但由于它独特的药用价值和食用价值，近年来人们对其野生资源的...查看详细>>
3676字二、种苗增殖技术
刺嫩芽为落叶乔木类野生植物，自然环境下生长繁衍受一定限制，而且资源有限。如果进行人工栽培，就不能靠采掘野生资源，这样做不仅破坏生态环境，而且开发规模也极其有限。一方面，裸地栽植需要培植出大量的种苗，然后...查看详细>>
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（一）有性繁殖
有性繁殖就是采集刺嫩芽种子育出实生苗，然后进行大面积栽植。有性繁殖的特点是繁殖系数大，所需种子到山上采集即可，对环境没有大的破坏，但在品种的选择上没有针对性，前面提到过，刺嫩芽在长期的自然环境生长过程中...查看详细>>
9984字5图
（二）无性繁殖
有性繁殖是利用种子来进行扩繁，而无性繁殖则是用植物的根、茎、枝条、叶片器官通过扦插、组织培养等手段来进行群体扩繁。本书介绍的是利用刺嫩芽的根来进行扩繁的一种无性繁殖方法。刺嫩芽种根扦插繁殖无论从技术上还...查看详细>>
3630字4图三、露地栽培
露地栽培有两个作用，其一是露天顺季节生长，顺季节采摘芽菜；其二是作为反季节生产的原料基地，给反季节生产芽菜提供足够的茎秆资源。无论是露地生产，还是反季节生产，其前提都是通过人工露地栽培，最终拥有足够面积...查看详细>>
109字（一）林下、荒坡地栽植
林下、荒坡地栽植刺嫩芽是山区林下开发和小流域开发的一种辅助性措施。有的人工林或天然林经过抚育、间伐，林子里有了一定的空间，而且又不能补栽高大的树种，利用这个空间来栽植落叶小乔木刺嫩芽恰到好处。小流域的周...查看详细>>
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（二）耕地栽培
1.耕地栽培的意义刺嫩芽耕地栽培技术的成功，对于这项产业今后朝着集约化、规模化、产业化方向发展，具有十分重要的意义，它使山区以外的平原、丘陵地区从事刺嫩芽生产变为可能。同时，通过耕地栽培，既保护了野生生...查看详细>>
6467字6图四、促成栽培
促成栽培就是摆脱受季节和外部生长、生态环境变化的限制，利用农业设施，借助一定的环境条件而强制植物进行生长的一种栽培措施，也就是人们常说的反季节栽培。刺嫩芽促成栽培就是在冬季利用它的茎秆在设施内人工培植，...查看详细>>
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