【原植物】
别名：山梧桐、水冬瓜、油葡萄、白乳木、椅树。
拉丁名：Idesia polycarpa maxim.
科属：大风子科。
形态识别：落叶乔木，高达15米，树皮灰白色。叶宽卵形至卵状心形，顶端瑞尖，长8～20厘米，宽6～20厘米;叶柄与叶等长。圆锥花序，长12～20厘米;花黄绿色，萼片5;无花瓣;子房球形。浆果球形，红色，直径约9毫米，种子多数。多生于海拔500～3500米的向阳山坡或林中。分布于我国西南和陕西、甘肃、台湾等地。
【食用开发】
山桐子的果实和种子油经精炼后可食用。
山桐子是我国优良经济树木之一。此树生长快，材质好，可作为家具和建筑用材。其最大经济价值是可作为优质食用油资源加以开发 ...... （共1021字） [阅读本文]>>
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