【原植物】
别名：小蓟姆、刺儿菜、刺狗牙、刺杆菜、刺萝卜、野红花、荠荠毛、小恶刺婆、刺蓟菜、枪刀菜、刺角菜、刺杀草、刺尖头草、木刺艾。
拉丁名：Cephalanoplos segetum (Bge. ) Kitam.
科属：菊科。
形态识别：多年生草本，高20～50厘米。茎直立，叶椭圆形或长椭圆状披针形，长7～10厘米，宽15～25毫米，顶端钝尖，边缘有刺，两面被毛，无柄。头状花序，单生于茎端，雌雄异株，雌株花序较大，花冠长26毫米，雄花冠17～20毫米;花冠紫红色。瘦果椭圆形;冠毛羽状。花期5～7月;果期8～9月。生于荒地、路边、田间等处。分布于我国南北各地。
【食用开发】
小蓟可药食兼用，全草入药;嫩茎叶作菜食用 ...... （共2050字） [阅读本文]>>
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