汉江黑猪
原产于陕西省南部汉江流域的黑河猪、铁河猪、铁炉猪、水垲河猪、安康猪等,因属同种异名,于1983年统一命名为汉江黑猪,又称汉中黑猪。主要分布于汉中市和安康市。据1982年调查,有母猪8万余头。该地区自古以来盛行养猪。秦汉时代,曾受甘肃八眉猪的影响,明清时代又受湖北和四川猪种的影响。近代的汉江黑猪是在受到这些影响后经长期选育而形成的。属华北型和华中型之间的过渡品种。分大耳黑猪和小耳黑猪两大类型。大耳黑猪又分为“狮子头”和“乌脸”二型,耳大下垂,头短宽,羊脊背,腹大、下垂,臀斜,鬃毛粗长,乳头粗大;小耳黑猪则耳小而薄,被毛稀疏,斜臀,腹大,四肢细 ...... (共395字) [阅读本文]>>