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陆川猪

分类：养猪348字

指分布于广西壮族自治区陆川、合浦附近的地方猪种，包括福绵猪、公馆猪等。据考查，明万历巳卯(1579)年编纂的《陆川县志》中已有关于陆川猪的记载。该猪体躯矮短、肥胖;头较短小，额有横纹，多有白斑，面微凹或平直，背腰宽、凹陷，腹大、下垂拖地，臀短多倾斜;四肢粗短，多卧系，乳头6～7对。毛色除头、耳、背、臀和尾为黑色外，其余为白色，在黑白交界处有白毛黑皮的“晕”。成年公猪体重约87kg，母猪约80kg，母猪产仔11～12头。肥育猪在一般饲养水平下至10个月体重达82.7kg，日增重297g。体重80kg的肉猪屠宰率68.87%，背膘厚4.17cm，板油占胴体重的4.43%。体重61.4kg的肉猪，瘦肉占41.9%，脂肪 ......     （共348字）    [阅读本文]>>

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