德保猪
原产于广西西南部德保县的一个地方猪种。分布于天等、百色、田东等县市。为壮族聚居地区。产区属亚热带,海拔600~1616m,作物以玉米、水稻为主,其次为杂粮。体型大,头较小,嘴稍长而直,耳大下垂,背腰平直,腹大下垂,臀宽尾斜。被毛黑色,鬃毛长而粗。成年公猪体重约60kg, 母猪80kg。母猪初产仔7~8头,经产8~9头。在农村条件下,育肥猪在体重7.9~55.2kg阶段,日增重230g。体重77.45kg的肉猪屠宰率71.88%,膘厚3.82cm, 花板油比例为5.70%,胴体中瘦肉占37.35%,脂肪占37.04% ...... (共273字) [阅读本文]>>