面筋弄
分类：上海掌故192字
路名。在今黄浦区老城厢。据清《光绪上海县续志》卷三十载，道光年间，上海县城东门内有一叫“薛二倌”的平望(今属江苏苏州市吴江区)人，善制作面筋。他制作的面筋烧煮不烂、吃口爽滑而又有韧性，颇受市民欢迎。他不断扩大生产量，除当堂出售外，还兼批发，于是每天清晨不但有许多市民前来争购，还有不少小贩前往批发，所在的小巷以制作面筋出名，于是被叫作“面筋弄”。为清代上海以行业得名的道路之一 ...... （共192字） [阅读本文]>>
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上海掌故闸北
地名。指新闸桥和老闸桥吴淞江北岸的地区，无具体界线，大致范围在虬江(今虬江路)以南、叉袋角(今长寿路桥)以东、虹口港以西的地区。1848年(清道光二十八年)，虹口美租界建立，对于促进吴淞江北岸的市政建设
905字 105
上海掌故上海特别市
1927年四一二政变后，蒋介石在南京成立国民政府。7月7日，将上海改组为“上海特别市”，直辖于南京政府，并任命黄郛为第一任市长。14日，颁布《上海特别市暂行条例》，任命秘书长和各局局长，先后接管原沪北工
475字 45
上海掌故通讯社
英文为newsagency，是采集、编写和播发全球新闻，向报刊和政府机关提供新闻消息及情报的机构。世界各国绝大多数通讯社为私人商事机构。通讯社为订户提供新闻消息，向订户收取费用。英国的路透社(Reute
625字 47一湾三弄
地区名。指上海旧城内的瞿家湾、南梅家弄、黄家弄、俞家弄。这四条路名，均以上海显宦人家居住而成为旧城内著名地方。瞿家湾在东门内鳗鲡桥，即今面筋弄，以元代上海望族、几代控制上海盐业生产的瞿氏家族居住而得名;
225字 137十六铺
①旧行政区名。清代上海县以下实行乡、保、图行政制度，即县以下设乡、乡以下设保、保以下设图的三级行政体系。清代上海县下共有二百十七个“图”，上海城厢(城，一般指城内;厢，一般指县城附近地区)分别为四图、五
826字 156