良好的实验室操作规范GLP (Good Laboratory Practice) 即优良实验室的质量管理规范。应用于药品的非临床安全性评价研究的实验室，其目的作用是为了提高药品非临床安全性评价研究(即毒理学研究) 的质量，确保实验资料的真实性、完整性和可靠性，最大限度排除由于偶然的误差带来的影响，尽早发现和改正这类错误，并在事后纠正和追究其原因。GLP的根本宗旨在于怎样减少人为误差，得到可信性高的实验数据，以保障人民用药安全。
GLP主要分为硬件和软件两个部分，其核心是确保研究资料的真实性、完整性和可靠性。硬件要求： 完整配套的实验设施和自动化仪器设备是毒性评价工作顺利进行和高质量 ...... （共295字） [阅读本文]>>
食品卫生检验学电感耦合等离子体质谱法(GB31604.49—2016)。2.1 原理： 纸制品及软木塞经粉碎后采用硝酸进行消解，所得溶液经水稀释定容后，经电感耦合等离子体质谱仪测定，与标准系列比较定量。2.2 试剂
食品卫生(FoodHygiene)，是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，大批食品污染物出现，食品生产、加工和储运过程中可混入或产生各种有害物质，特意加入的添
1.1食品污染物。在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质，如有毒金属等;或在农业生产中使用农药后残留在农作物中的有害物质。污染物一词一般也包括生物性有害因素，如细菌、病毒、霉菌及霉菌毒素
2.1生物性因素：包括主要使食品腐败变质的一般非致病性微生物，能引起食物中毒和传染病的病原菌(如沙门氏菌属、志贺氏痢疾杆菌属和炭疽芽孢杆菌等)，肠道病毒和寄生虫，有致癌、致突变、致畸或急、慢性中毒作用的
1.1不同种属动物或不同实验系统的饲养和管理设施。小动物：屏障系统(万级)，适用于SPF级动物;大、小动物：亚屏障系统(10万级)，适用于清洁级动物;大、小动物：开放系统，适用于普通级动物。1.2动物的
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