1.实验室设置
分类:食品卫生检验学185字
1.1 不同种属动物或不同实验系统的饲养和管理设施。小动物: 屏障系统 (万级),适用于SPF级动物;大、小动物:亚屏障系统 (10万级),适用于清洁级动物;大、小动物: 开放系统,适用于普通级动物。
1.2 动物的检疫和患病动物的隔离治疗设施。
1.3 收集和处理实验废弃物的设施。
1.4 清洗消毒设施。
1.5 供试品和对照品含有挥发性、放射性和生物危害性等物质时应设置相应饲养和管理设施 ...... (共185字) [阅读本文]>>
1.1 不同种属动物或不同实验系统的饲养和管理设施。小动物: 屏障系统 (万级),适用于SPF级动物;大、小动物:亚屏障系统 (10万级),适用于清洁级动物;大、小动物: 开放系统,适用于普通级动物。
1.2 动物的检疫和患病动物的隔离治疗设施。
1.3 收集和处理实验废弃物的设施。
1.4 清洗消毒设施。
1.5 供试品和对照品含有挥发性、放射性和生物危害性等物质时应设置相应饲养和管理设施 ...... (共185字) [阅读本文]>>
电感耦合等离子体质谱法(GB31604.49—2016)。2.1 原理: 纸制品及软木塞经粉碎后采用硝酸进行消解,所得溶液经水稀释定容后,经电感耦合等离子体质谱仪测定,与标准系列比较定量。2.2 试剂
食品卫生(FoodHygiene),是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展,大批食品污染物出现,食品生产、加工和储运过程中可混入或产生各种有害物质,特意加入的添
1.1食品污染物。在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质,如有毒金属等;或在农业生产中使用农药后残留在农作物中的有害物质。污染物一词一般也包括生物性有害因素,如细菌、病毒、霉菌及霉菌毒素
2.1生物性因素:包括主要使食品腐败变质的一般非致病性微生物,能引起食物中毒和传染病的病原菌(如沙门氏菌属、志贺氏痢疾杆菌属和炭疽芽孢杆菌等),肠道病毒和寄生虫,有致癌、致突变、致畸或急、慢性中毒作用的
良好的实验室操作规范GLP(GoodLaboratoryPractice)即优良实验室的质量管理规范。应用于药品的非临床安全性评价研究的实验室,其目的作用是为了提高药品非临床安全性评价研究(即毒理学研究