5.1 第一种方法： 同位素稀释液相色谱-串联质谱法(GB5009.24—2016)。
5.1.1 原理： 试样中的黄曲霉毒素M1和黄曲霉毒素M2用甲醇-水溶液提取，上清液用水或磷酸盐缓冲液稀释后，经免疫亲和柱净化和富集，净化液浓缩、定容和过滤后经液相色谱分离，串联质谱检测，同位素内标法定量。
5.1.2 试剂和材料： 除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的一级水。
5.1.2.1 试剂：
5.1.2.1.1 乙腈 (CH3CN)： 色谱纯。
5.1.2.1.2 甲醇 (CH3OH)： 色谱纯。
5.1.2.1.3 乙酸铵 (CH3COONH4)。
5.1.2.1.4 氯化钠 (NaCl)。
5.1.2.1.5 磷酸氢二钠 (Na2HPO4)。
5.1.2.1.6 磷酸二氢钾 (KH2PO4)。
5.1.2.1.7 氯化钾 (KCl)。
5.1.2.1.8 盐酸(HCl)。
5.1.2.1.9 石油醚( ...... （共5479字） [阅读本文]>>
食品卫生检验学电感耦合等离子体质谱法(GB31604.49—2016)。2.1 原理： 纸制品及软木塞经粉碎后采用硝酸进行消解，所得溶液经水稀释定容后，经电感耦合等离子体质谱仪测定，与标准系列比较定量。2.2 试剂
食品卫生(FoodHygiene)，是研究食品中可能存在的、威胁人体健康的有害因素。随着农业生产和科学技术的迅速发展，大批食品污染物出现，食品生产、加工和储运过程中可混入或产生各种有害物质，特意加入的添
1.1食品污染物。在生产、加工、储存、运输、销售等过程中混入食品中的物质，如有毒金属等;或在农业生产中使用农药后残留在农作物中的有害物质。污染物一词一般也包括生物性有害因素，如细菌、病毒、霉菌及霉菌毒素
2.1生物性因素：包括主要使食品腐败变质的一般非致病性微生物，能引起食物中毒和传染病的病原菌(如沙门氏菌属、志贺氏痢疾杆菌属和炭疽芽孢杆菌等)，肠道病毒和寄生虫，有致癌、致突变、致畸或急、慢性中毒作用的
良好的实验室操作规范GLP(GoodLaboratoryPractice)即优良实验室的质量管理规范。应用于药品的非临床安全性评价研究的实验室，其目的作用是为了提高药品非临床安全性评价研究(即毒理学研究
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