目前仍是以眼看，鼻嗅和嘴吸的方法鉴别烟质。由于人的嗅觉和味觉受到某方面的影响，有时对霉烟的鉴别不够准确，争执不休。在实际工作中常碰到两种烟质难以鉴别。一是高级烟处在初霉但又无明显霉变时难于肯定是霉或非霉。这种烟只要嗅到有糖酸味 (气)时，已经开始霉变了。但由于糖和酸的气味混在一起，使人很难断定。二是低级烟的青杂气味与霉气混淆，也很难确认是霉或非霉。特别当人们的嗅觉和味觉有时失灵时，就更不能确切地鉴别出霉烟。为了提高鉴别霉烟的准确性，应采取多种方法，即感官与机具相结合的办法进行鉴别。①扩大鉴别透明度，争取更多的人尤其鉴别能力强的人来 ...... （共674字） [阅读本文]>>
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