这一节着重介绍我国已投产的并有其一定用途的或可开发的天然精油、浸膏、净油、香树脂、明膏、酊剂等。为了使读者易于掌握，按植物学分类次序介绍，包括品种的学名、科属来源，目前栽培地区、取香部位、通常的提制方法、参考得率以及其主要成分等。
(1)柏木 学名Cupressus funebris Endl.，属柏科。广泛分布于贵州、浙江、江西、福建、台湾、湖南、湖北和四川等省。取香部位为主干心木，经破碎处理后，采用水蒸气蒸馏方法提油，柏木油得率为2%～3%。它的主要成分是：α-蒎烯、α-柏木烯、β-柏木烯、柏木醇、柏木烯醇等。
(2)胡椒 学名Piper nigrum L.，属胡椒科。成熟的胡椒果称黑胡椒，经干燥后 ...... （共11038字） [阅读本文]>>
天然香料加工1.萜类化合物主要理化性能萜是精油的一种成分，含有碳和氢或者碳、氢、氧，这个定义目前已经延伸到包括不是自然存在的但是非常接近天然萜类的化合物。萜类可以是无环的或是环状的，无环萜的碳链是有分支的，萜类本身
天然香料加工图3-1水蒸气蒸馏流程示意图1—蒸馏锅2—精油受器3—油水分离器4—换热器5—馏出水贮槽图3-2蒸汽蒸馏锅示意图1—加热蒸汽管2—锅底3—出料门4—承料格栅5—锅身6—压力表7—锅盖8—安全阀9—蒸出管
天然香料加工图3-15平转式浸提器图3-16浸花机结构简图1—外壳2—四分格花筛3—填料函4—轴承5—低温盐水出口6—低温盐水进口7—浸液出口8—过滤器9—加料门10—涡轮减速机11—联轴器12—防爆电动机13—链
天然香料加工图3-25平板式磨油机1—出油口2—上料斗3—喷水管4—上磨盘5—下磨盘6—出料口图3-26螺旋压榨机1—支座2—榨笼3—螺旋4—螺旋轴5—喷淋水管6—加料斗图3-27简易磨皮机1—支架2—传动带3—中
天然香料加工图3-29吹气吸附流程示意图1—空气过滤器2—增湿室3—鼓风机4—花室5—活性炭吸附层6—喷淋水
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