所谓分子蒸馏，就是利用高真空技术，在较低或适当加热温度下，轻重分子得到分离的一种蒸馏技术。液体物料在绝对压强1～10-1Pa时，物料中分子间的相互吸引力减少，分子跳跃能力就加强了，这时，再给予适当的加热温度，其分子自由程也相应增加，而轻分子较重分子有较大自山程，因而液体物料中成分就能得到基本分离。
目前世界上主要有两种分子蒸馏装置形式，最普遍使用的是短程降膜式分子蒸馏装置，另一种是离心式分子蒸馏装置。
短程降膜式分子蒸馏装置的工作原理是： 在分子蒸馏过程中，液体混合物中的轻分子飞逸到“短程装置”上的冷凝面冷凝，重分子则循热面降膜而下，这样就 ...... （共687字） [阅读本文]>>
天然香料加工1.萜类化合物主要理化性能萜是精油的一种成分，含有碳和氢或者碳、氢、氧，这个定义目前已经延伸到包括不是自然存在的但是非常接近天然萜类的化合物。萜类可以是无环的或是环状的，无环萜的碳链是有分支的，萜类本身
天然香料加工图3-1水蒸气蒸馏流程示意图1—蒸馏锅2—精油受器3—油水分离器4—换热器5—馏出水贮槽图3-2蒸汽蒸馏锅示意图1—加热蒸汽管2—锅底3—出料门4—承料格栅5—锅身6—压力表7—锅盖8—安全阀9—蒸出管
天然香料加工图3-15平转式浸提器图3-16浸花机结构简图1—外壳2—四分格花筛3—填料函4—轴承5—低温盐水出口6—低温盐水进口7—浸液出口8—过滤器9—加料门10—涡轮减速机11—联轴器12—防爆电动机13—链
天然香料加工图3-25平板式磨油机1—出油口2—上料斗3—喷水管4—上磨盘5—下磨盘6—出料口图3-26螺旋压榨机1—支座2—榨笼3—螺旋4—螺旋轴5—喷淋水管6—加料斗图3-27简易磨皮机1—支架2—传动带3—中
天然香料加工图3-29吹气吸附流程示意图1—空气过滤器2—增湿室3—鼓风机4—花室5—活性炭吸附层6—喷淋水
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