精油是由多种芳香成分组成的混合物，在精油中必然有某一或某些成分含量较多，而另一些成分则含量较少。为了将某一主成分含量提高或单独从该精油中分离出来，这种方法称为单离。精油的单离一般采用分馏、冻析和化学处理三种加工方式。
1. 分馏
分馏是使成为一相的液体混合物达到较完善分离的一种蒸馏操作。由于分馏能得到较纯的产品，且分馏技术比较成熟，大小规模均能应用，分离费用也较低，所以在香料工业中被广泛应用。
分馏过程是天然精油单离某一主成分时最普遍采用的一种过程，例如从芳樟油中单离芳樟醇，从香茅油中单离香茅醛和香叶醇，就是利用芳樟油和香茅油中的不同组 ...... （共3439字） [阅读本文]>>
天然香料加工1.萜类化合物主要理化性能萜是精油的一种成分，含有碳和氢或者碳、氢、氧，这个定义目前已经延伸到包括不是自然存在的但是非常接近天然萜类的化合物。萜类可以是无环的或是环状的，无环萜的碳链是有分支的，萜类本身
天然香料加工图3-1水蒸气蒸馏流程示意图1—蒸馏锅2—精油受器3—油水分离器4—换热器5—馏出水贮槽图3-2蒸汽蒸馏锅示意图1—加热蒸汽管2—锅底3—出料门4—承料格栅5—锅身6—压力表7—锅盖8—安全阀9—蒸出管
天然香料加工图3-15平转式浸提器图3-16浸花机结构简图1—外壳2—四分格花筛3—填料函4—轴承5—低温盐水出口6—低温盐水进口7—浸液出口8—过滤器9—加料门10—涡轮减速机11—联轴器12—防爆电动机13—链
天然香料加工图3-25平板式磨油机1—出油口2—上料斗3—喷水管4—上磨盘5—下磨盘6—出料口图3-26螺旋压榨机1—支座2—榨笼3—螺旋4—螺旋轴5—喷淋水管6—加料斗图3-27简易磨皮机1—支架2—传动带3—中
天然香料加工图3-29吹气吸附流程示意图1—空气过滤器2—增湿室3—鼓风机4—花室5—活性炭吸附层6—喷淋水
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