二、单萜类
单萜化合物在高等植物中分布广泛,通常存在于唇形科(Labiatae)、樟科(Lauraceae)、芸香科 (Rutaceae)、桃金娘科 (Myrtaceae)、木兰科 (Magholiaceae)、松科 (Pinaceae) 等植物中,大多数是植物挥发油中沸点在140 ~180℃部分的主要成分。单萜类的含氧衍生物沸点较高,一般为200~230℃,而且具有较强生理活性和香味。单萜的不饱和度为3,根据分子结构中碳环数目的不同,分为链状单萜 (无环单萜)、单环单萜和双环单萜三大类,其中以单环单萜和双环单萜最多 ...... (共249字) [阅读本文]>>