(一) 几种主要的单萜类化合物
1. 链状单萜类
(1) 罗勒烯(α-ocimene)链状萜烯类,存在于吴茱萸中,具有祛痰和镇咳的作用,结构式如图1-2所示。
(2) 香茅醇Ⅰ (nerol) 含氧链状单萜类,油状物,沸点99℃,相对密度0.8560,存在于芸香科植物九里香中,具有驱虫作用,同时可以作为香料来使用。其结构式如图1-3所示。
图1-2 罗勒烯
图1-3 香茅醇Ⅰ
(3) 柠檬醛 (citral) 含氧链状单萜类,淡黄色液体,沸点229℃,相对密度0.8800,闪点101℃,存在于百合科植物大蒜的挥发油中,具有杀、驱昆虫,抑、杀真菌和防腐的功能。其结构式如图1 -4所示。
(4) 香茅醇Ⅱ (citronellol) 含氧链状单萜类,淡黄色液体,微溶于水,能溶于乙醇和乙醚,沸点222℃,相对密度 ...... (共1509字) [阅读本文]>>