甜樱桃绿色果品的质量标准应符合国家农业推广标准NY/T844—2004《绿色食品 温带水果》 中的有关规定。主要包括甜樱桃的感官指标、理化指标、卫生指标等三个方面的内容 (表2-1～表2-3)。
表2-1 甜樱桃的感官指标
项目要求基本要求果实完整良好，果柄完整，新鲜洁净，无机械损伤，无果肉
褐变、病果、虫果、刺伤，无不正常外来水分，充分发育，无
异常气味或滋味，具有可采收成熟度或食用成熟度，整齐度好果形果形端正，具有本品种的固有特征色泽果皮色泽具有本品种成熟时应有的色泽果实大小(g)≥7.0
表2-2 甜樱桃的理化指标
硬度(kg/cm2)可食率(%)可溶性固形物(%)可滴定酸(%)--≥15.0≤0.60
随着甜樱桃绿 ...... （共1099字） [阅读本文]>>
欧洲甜樱桃绿色果品生产栽培嫁接是用芽或接穗繁育苗木的方法，可分为芽接和枝接2种。1.芽接用接穗上的芽子进行嫁接的育苗方法。包括带木质部芽接、“T”字形芽接、板片芽接等方法。(1)带木质部芽接：是甜樱桃嫁接常用的方法之一。嫁接时将
欧洲甜樱桃绿色果品生产栽培1.塑料大棚用于甜樱桃栽培的塑料大棚有竹木结构和钢骨架结构2种。为了减少立柱，方便作业，减少遮光，竹木结构的塑料大棚采用悬梁吊柱结构。具体的做法是用25cm长、直径4cm的木桩作小吊柱，小吊柱的两端4c
欧洲甜樱桃绿色果品生产栽培1.避雨棚的建造避雨棚一般由棚架和顶部覆盖一层塑料薄膜构成。它的四面无墙体，类型有竹木结构和钢骨架结构2种，棚的大小可根据栽培面积需要确定，可建成单栋或连栋避雨棚。其外形很像塑料大棚，与塑料大棚不同的是
欧洲甜樱桃野生种广泛分布于伊朗北部可撒斯山脉的南部，直到欧洲西部山区。在2～3世纪，甜樱桃被逐渐传播到欧洲大陆各地，到16世纪末已经开始广泛的栽培，18世纪初被引入美国，19世纪70年代传到日本。虽然甜
甜樱桃果实个大，外观艳丽，味道鲜美，营养丰富，每100g果肉中含维生素C10～15mg，约为苹果、梨、桃的3倍，蛋白质含量约为1.1g，在各种水果中名列前茅。除了一般的营养价值外，还具有调气活血、平肝去
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