1.2.2 皮革用酶制剂
分类：皮革化学品的合成原理与应用191字
酶是一种由活体细胞产生的具有催化作用的特殊蛋白质，它在生物体内的新陈代谢中起着非常重要的作用。根据国际生物化学联合委员会对酶的分类方法，将酶分为六大类：氧化还原酶、转移酶、水解酶、裂解酶、异构酶和合成酶。皮革上用的酶制剂主要是水解酶类，如蛋白酶、脂肪酶等。酶可催化生皮内纤维间质水解、脂肪水解、非纤维蛋白水解。所以，酶制剂可用于浸水、脱脂、脱毛、软化等工序 ...... （共191字） [阅读本文]>>
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