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2.2.1 皮革生产中常用的酸

酸是皮革生产中湿加工阶段常用的基本化工材料,其主要用途为原料皮的消毒、保存,鞣前裸皮的脱灰、浸酸,调节浴液的pH,配制铬鞣液及作为掩蔽剂(蒙囿剂),作为染色加油的助剂等。

在制革中所用到的酸一般是指电离酸碱理论所定义的酸和质子理论所定义的酸,即凡是在电离时所生成的阳离子全部都是氢离子(H+)的化合物或凡是能给出质子的物质称作酸。按所用酸的结构可将其分为无机酸和有机酸,常用的无机酸有盐酸、硫酸、硝酸等。有机酸一般指的是脂肪族羧酸(RCOOH),常用到的有机酸有甲酸、醋酸、草酸等低碳数的有机酸,高碳数的脂肪酸如月桂酸、油酸、软脂酸、硬脂酸等主要用于制备 ......     (共400字)    [阅读本文]>>

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    2.8.1 概述

    (1)酶的定义酶(enzyme)是由活体细胞产生的、具有催化作用的蛋白质,所以又称作生物催化剂,它的催化性能被称作“活力”。但是不要把酶误解为有生命力的物质。它仅是活体细胞的一种代谢物,没有生命。酶最大

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    2.8.3 酶的催化

    (1)酶催化的机理酶作为一种具有生物活性的催化剂在反应过程中并不消耗,只是在一个反应完成后,酶分子本身立即恢复原状,继续进行下次反应。已有许多实验间接地或直接地证明酶和底物在反应过程中生成了络合物,这种

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    2.8.4 酶的活力

    在进行酶学研究、酶的生产和酶的应用过程中,经常要进行酶的活力测定,以确定酶用量的多少。酶活力是指酶的催化能力,通常以酶所催化的反应初速度表示。反应速度越快,意味着酶的活力越高,酶的用量越少,反之亦然。酶

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    3.1 概述

    制革和毛皮加工一样,都是典型并复杂的化学加工过程,可以用下面简单的化学反应示意式来表示:即生皮在物理、化学、机械和生物酶等综合作用下,加工而成有用的皮革、毛皮及其制品,并产生副产物。在制革、毛皮的前期和

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    3.2.1 表面活性剂的结构

    表面活性剂分子一般都是由非极性的亲油(疏水)基团和极性的亲水(疏油)基团两部分共同构成的,而且它们分别位于分子的两端形成表面活性剂不对称的结构。因此,表面活性剂分子是一种两亲分子,具有既亲油又亲水的“两

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