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五、果实生长成熟期

1. 果实生长期

花后约50~60 天,进入果实的体积和鲜重都迅速增加的膨大生长期,由果实细胞分化引起的细胞数和细胞体积的增大所引起,生长量可达总生长量的70%~80%。此期的营养供给十分重要,需追施1 次膨大肥,促进果实发育成大果和均匀度一致。当75%的果实体积停止迅速生长时进入缓慢生长期,大约1 个月左右,此时主要为营养物质的积累阶段,也是根系的第二次迅速生长期和夏梢迅速生长期。

2. 果实成熟期

果实达到成熟的程度,果实内的营养物质处于不断积累时期,大约1 个月时间。此期主要是糖类先增后减(转化为淀粉积累),有机酸缓慢上升后稍有下降并相对稳定,可溶性固形物则一直上 ......     (共353字)    [阅读本文]>>

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